Korean Pancake Mix BekSol ChapSal HoDok) 400g

A se pastra la temperatura camerei.

Ingrediente: Mix: faina de grau, amidon modificat (E1442), faina de orez glutinos, ulei de soia, zahar, sare, lapte praf, pudra de zer, unt, sirop de porumb, praf de copt(regulator de aciditate (E500, E341, E575, E336, E297), amidon de porumb, emulsificator( E471a, E473)), glucoza, aroma de fasole prajita, drojdie. Umplutura: zahar brun, pudra de arahide coapte, glucoza, faina de grau, pudra de scortisoara, ulei de soia, pudra de molasses, colorant (E150d), drojdie, emulsificator (E491).

Informatii alergeni: Vedeti ingredientele subliniate si ingrosate

Prepararea aluatului: 

1.Intr-un bol puneti 180ml apa calduta si drojdia; dupa amestecati.

2. Puneti mixtura pentru clatite (296g) apoi amestecati incet cu o lingura  in jur de 5~10 minute.

Forma aluatului:

1. Puneti ulei pe maini si incepeti sa faceti bilute din aluat.

2. In interiorul bilutelor puneti mixtura pentru umplutura.

Prajit: 

1. Pe o tigaie puneti putin ulei si puneti bilutele cu umplutura pe foc.

2. Luati o paleta si apasati pe aluatul in forma de bila pana se face plat.

3. Cand este facut pe o parte, intoarceti clatita pe partea cealalta.

4. Puneti in farfurie si sunt gata de servit!

Valori nutritionale medii per 100g: valoare energetica  1635kJ/390kcal, Grasimi 4.2g, din care acizi grasi saturati 0.9g, Carbohidrati 81g, din care zaharuri 24.7g, Proteine 7.1g, Sare 1.1g. Greutate neta: 400g