NF Japanese Sujihiki Knife 30cm
Description
Cuțit Sujihiki cu mâner de lemn și lamă 30cm
Material lamă: Oțel inoxidabil
Lungime lamă: 30cm
Mâner: Confecționat din lemn
Tipul lamei: Sujihiki — o lamă lungă, fiind concepută pentru filetare, porționare sau prepararea sushiului.
Sujihiki este un cuțit japonez de tranșat cu o lamă lungă, îngustă și subțire, concepută special pentru tăierea prin tragere. Spre deosebire de cuțitele occidentale de tranșare, care sunt adesea mai groase și mai robuste, Sujihiki are o lamă mai subțire și un unghi de ascuțire mai pronunțat, ceea ce permite tăieturi mai fine și mai precise. Acest cuțit este indispensabil în bucătăriile profesionale, în special la prepararea sushi-ului, a sashimi-ului și a altor preparate care necesită o prezentare impecabilă.
Details
KJ Center se angajează să asigure corectitudinea și actualizarea permanentă a informațiilor prezentate pe site.
În cazul în care producătorul sau importatorul modifică specificațiile sau etichetele unui produs fără notificare prealabilă, informațiile de pe produsul fizic vor prevala.